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contacter l'auteur envoyer à un ami tous nos blogs cuisine albums photos archives décembre 2007 toutes les archives derniers messages meloui aid mabrouk said une bûche pas comme les autres un gateau selon lackbira31 mes réalisations délices au chooooocooooolaaaats baklaoua petits four marbrée au chocolat el mchakla aux amandes gâteau d'amande et noix de coco cornets aux amandes cornes de gazelles (mankoucha) comment faire une pâte d'amande? ghouriba mankoucha tajine de petits pois aux oeufs auteurs tassouma 19 décembre 2007 meloui ingrédients: 250 gr de farine. 250 gr de farine de blé. un demi verre d'eau de fleur d'oranger. un sachet de levure chimique. un sachet de sucre vanillé. huile et beurre nécessaire pour feuilleter les crêpe. . préparation: travailler tous les ingrédient en ajoutant de l'eau tiède pour ramasser la farine. bien travailler la pâte avec les mains pour obtenir une patte élastique et très maniable. faire des petites boules en utilisant un peu de beurre fondu mélangé avec un peu d'huile. aplatir chaque boule et plier comme sur les photo. cuire dans une poêle . servir chaud. je m'excuse pour la qualité de mes photo car j'ai une stupide appareil photo. posté par tassouma à 22:23 - veinoiserie,pain,crêpe. - commentaires [1] - permalien [ # ] aid mabrouk said aidkoum mabrouk said posté par tassouma à 22:20 - entre amies - commentaires [0] - permalien [ # ] une bûche pas comme les autres j' essaie depuis hier de poster la recette de cette délicieuse bûche mais a tout le temps l'article ne veut pas se publier .ça fait 4 fois que je rédige le même texte et il ne s'enregistre pas alors je me suis dit de poster les photos pour l'instant et la recette après: la génoise : 80g de farine 40g de la poudre de cacao 4 œufs 120g de sucre faire battre les œufs + le sucre pendant 10 minutes . ajouter la farine et le cacao en pluie en mélangeant avec un spatule . verserl'appareil dans une tôle de 30/40 et enfourner. surveiller la cuisson ça doit prendre une-vingtaine de minutes la crème : 250g de la crème pâtissière 2 h dans le réfrigérateur avant utilisation 250g de beurre en pommade. quelque goutte de vanille liquide. sortir la crème pâtissière et ajouter le beurre en pommade avec de petite quantités jusqu'a infusion totale.travailler avec un fouet électrique pendant quelque minutes. garniture: prendre la génoise et étaler le avec un peu de confiture d'orange. mettre la crème dessus et rouler la génoise. étaler la surface du gâteau avec le reste de la crème et décorer avec des chocolats concassé. et c'est ca ,désolé violettah de te décevoir ce n'etais pas du praliné et rassurez vous dés que j'en achèterai j'en ferai sûrement un délicieux gâteau. j'espere que ca vous plaira. posté par tassouma à 22:18 - tarte,patisseries,cake,muffins. - commentaires [0] - permalien [ # ] un gateau selon lackbira31 a chaque navigation matinal sur les différents blog , je reste des dizaines de minutes contempler et lecher mes doigts devant le blog de lakbira 31. et surout ses génoises plein de crème .et comme j'adore à la folie ce genre de gâteaux .je me suis décidée se matin enfin de préparer a la lettre la recette que vous la trouverez ici . bon disons que je ne suis pas assez douées pour la décoration mais ce qui compte c'est le contenue. et la c'est vraiment un vrai plaisir et c'est ça ce que j'appelle l'art culinaire. posté par tassouma à 22:16 - tarte,patisseries,cake,muffins. - commentaires [2] - permalien [ # ] mes réalisations je vous poste le cumule de mes préparatifs pour l'aid aladha, maintenant c'est le temps de faire des achats d'epices spéciale pour l'aid , et aussi le mouton aid moubarak said posté par tassouma à 22:15 - gateaux marocains. - commentaires [0] - permalien [ # ] délices au chooooocooooolaaaats j'ai insisté sur choooocooooclllaaatt parce que j'adore les chocolaaaat et comme je me prive ces dernier temps de les manger .j'ai pas pu résister a ne pas manger ces délicieux gâteaux il me foudra courir deux jour pour perdre ces délicieux calories.bon je délire.bla bla bla..... ingrédient: 500 gr de cacahouètes. la confiture d'orange selon le goût désirée. autant de chocoooolaaat que vous voulais. des petites caissettes . préparation: mélanger les cacahouètes grillées et moulues avec la confiture d'orange. faire des boulettes. placer les boulettes dans des jolies caissettes comme les miennes . ajouter le chooooccoooolat autant que vous désirer dans chaque caissettes. et bonne appetit. surtout attention les chocolats ca fait grossir. posté par tassouma à 22:13 - gateaux marocains. - commentaires [0] - permalien [ # ] baklaoua voici la recette de la jolie et délicieuse baklaoua: ingrédient: 500 gr de pâte d'amande: http://mfadla.unblog.fr/2007/12/06/comment-faire-une-pate-damande/ 250 gr de pâte feuilletée. http://mfadla.unblog.fr/2007/11/02/pate-feuilletee/ un grand verre de miel . 100 gr d'amande pour décoration. préparation: a l'aide d'un rouleau aplatir la pâte feuilleté. la diviser en deux parties. dans un plat de four préalablement huilée placer la premier partie de pâte feuilletée. mettre dessus la pâte d'amande. couvrir avec l'autre partie de pâte feuilletée. tracer avec un couteau des losange. percer une amande au centre de chaque losange. cuire a feu doux tout en surveillant la cuisson. arroser evec du miel. laisser refroidir et séparer les losange. pour les rose: 500 gr de pâte d'amande. 500 gr de farine. 100 gr de beurre. 1 c à s de sucre semoule. 1/4 de verre d'eau de fleur d'oranger. une oeuf. un pincée de sel. préparation: préparer la pâte en mélangeant la farine,le beurre le sucre ,l'eau de fleur d'oranger.sel et l'oeuf. laisser reposer une demi heure et aplatir. former des petits rondelles et placer 3 rondelles une a coté de l'autre puis y mettre un petit boudin de pâte d'amande et plier comme sur la photo: posté par tassouma à 22:12 - gateaux marocains. - commentaires [0] - permalien [ # ] petits four marbrée au chocolat ceci est un gâteau de famille, très facile a faire et très délicieux: ingrédients: 4 ouefs. un pots de yaourt vanille. un grand verre d'huile ou beurre fondu. un grand verre de sucre semoule. un sachet de sucre vanillée. un sachet de levure chimique. farine . 1 à 2 c à s de cacao en poudre. préparation: travailler les oeufs, le yaourt, l'huile, le sucre, sucre vanillée et la levure chimique. ajouter la farine peu à peu jusqu'a l'obtention d'une pâte maniable. former trois boules. prendre une boule et y ajouter le cacao en poudre. mettre alternativement boule blanche et boule qui contient du cacao et enfin la boule blanche. mettre les trois boules sur un plat de four et aplatir avec les mains. mettre au four à (180°) tout en surveillant la cuisson. arroser avec un sirop et sou-poudrer avec les amandes concassée ou effilée. couper selon la forme voulu. les miennes je les ai coupées avec une emporte pièce sous forme de coeur. vous pouvez également les couper en losange: posté par tassouma à 22:10 - gateaux marocains. - commentaires [0] - permalien [ # ] el mchakla aux amandes ce gâteau est extrait du site: http://www.cuisine-marocaine.com . ingrédients: pour la pâte : 4 verres de farine. 1 verre de beurre fondu. un pincée de sel. 1 c à s de sucre semoule. 1 jaune d'oeuf. eau de fleur d'orangers. pour la farce: 2 verres de'amande moulu. 1 c à c de vanille. 2 à 3 oeufs. préparation: faire un puits au milieu de la farine, verser le beurre, sel, le sucre le jaune d'oeuf. travailler bien la pâte avec les mains. ajouter l'eau de fleur d'oranger jusqu'a l'obtention d'une pâte consistante. laisser reposer pendant 15 min. préparer la farce. aplatir la pâte a l'aide d'un rouleau de pâtisserie d'une épaisseur de 1 à 2 mm. réaliser le gâteau en coupant alternativement des rondelles ( la pâte , la farce puis la pâte). pincer le pourtour de chaque gâteau avec le nakkach. cuire pendant 15 min dans un four (180 °) tremper dans un sirop. posté par tassouma à 22:08 - gateaux marocains. - commentaires [0] - permalien [ # ] gâteau d'am

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Domain Name: CANALBLOG.COM
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Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
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Registrar: Gandi SAS
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Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
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>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

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